måndag 11 juni 2012

45. Om att ta in allt eller inte

Stod idag och lagade en sats med supergoda raw foodbollar. Har gjort dem tidigare och irriterade mig på hur jobbigt det är att mixa ihop smeten, det blir så mastigt... Funderade på hur erfarna kockar kan tänka så besvärligt.

När jag står där och irriterar mig på deras okunnighet tittar jag ner i kokboken. Under alla ingredienser står något mer, en beskrivning. Hm. Tydligen hade den erfarne kocken tänkt. Men hen hade inte tänkt på att en del människor tappar koncentrationen innan de läst klart.. Ha ha :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar